Pasticciotto salentino

Pasticceria Salentina Artigianale a Montecatini

Da Emilè, troverai un’ampia varietà di dolci che uniscono tradizione e innovazione. Dalle ricette classiche come il pasticciotto salentino ai biscotti artigianali, ogni creazione è fatta a mano con materie prime locali e senza l’uso di conservanti. Realizzo anche torte su ordinazione, personalizzate per ogni evento speciale, come compleanni e cerimonie.
Il nostro prodotto di riferimento

Il Bauletto: il nostro dolce di punta

Uno dei nostri prodotti più apprezzati è il bauletto artigianale, disponibile in varianti esclusive come quella con pera e cioccolato.

Grazie alla lenta lievitazione naturale, ogni bauletto è soffice, fragrante e ricco di sapore, perfetto per una colazione speciale o come dolce regalo​.

ricetta del bauletto

Perché scegliere Emilè?

  • Materie prime di qualità: Utilizzo solo ingredienti di prima scelta, come burro fresco e frutta di stagione.
  • Passione e tradizione: Ogni dolce riflette l’amore per la pasticceria e il rispetto per le antiche ricette salentine.
  • Prodotti su misura: Realizzo dolci personalizzati per ogni occasione, perché ogni evento merita un dolce indimenticabile.
burro di arachidi
"La vera magia in cucina nasce dalla semplicità: ingredienti freschi, mani sapienti e un cuore che non smette mai di sognare."

Rita Mauro

Pastry Chef Emilè

pasticciotto salentino
Emilè Pasticceria

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Contattaci per maggiori informazioni sulle nostre specialità o per ordinare una torta personalizzata.

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FAQ

Domande frequenti

Quali sono i prodotti artigianali disponibili?

Da Emilè trovi un’ampia selezione di prodotti artigianali: biscotti, bauletto, torte da forno e torte personalizzate per occasioni speciali come compleanni e matrimoni.

Cos'è il bauletto artigianale?

Il bauletto artigianale è un dolce soffice e fragrante, lievitato naturalmente e preparato con ingredienti di alta qualità. Da Emilè, è disponibile in varianti come pera e cioccolato.

Posso ordinare una torta personalizzata?

Certo! Realizziamo torte su ordinazione per compleanni, matrimoni e altre occasioni. Contattaci per discutere i dettagli e creare un dolce unico per il tuo evento.

Utilizzate ingredienti locali e naturali?

Sì, tutti i nostri dolci sono preparati con ingredienti locali e naturali, selezionati con cura per garantire la massima qualità e freschezza.

I prodotti online sono freschi?

Tutta la produzione di Emilè è freschissima, i prodotti vengono realizzati poco prima della spedizione e la loro durata è indicata sulla descrizione di ogni prodotto ed è variabile in base alla tipologia.

Dove si trova Emilè Pasticceria?

Emilè Pasticceria si trova a Montecatini. Il laboratorio è chiuso al pubblico, effettuiamo consegne nelle zone limitrofe oppure, se non sei vicino a noi, puoi ordinare direttamente online i prodotti disponibili.

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